Toulouse City Guide : 10 adresses d’ailleurs

mardi 06 septembre 2016

On ne va pas se mentir, dans le Sud-Ouest, on a une cuisine de compét’. Chez nous, à Toulouse, on ne fait pas dans la dentelle, et les spécialités ne manquent pas. Je fête aujourd’hui ma troisième année en terre toulousaine, et pour avoir testé un bon nombre de restaurants de la ville rose, je dois dire qu’il faut quand même en vouloir pour mal manger. Si la gastronomie du Sud-Ouest est un régal, nous avons aussi quelques restaurants étrangers qui se distinguent par une cuisine de choix. Après une liste des restaurants du quartier Dupuy / St-Aubin, voici une liste d’adresses d’ailleurs, pour t’évader le temps d’un dîner.

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INDIEN : Le New Delhi. Je dirais l’un de mes restos préférés de TOUTE la ville. Ouais ouais. Menu de compétition à 14€ avec entrée + plat + dessert (y compris le soir), service au top, personnel super gentil, mais victime de son succès, souvent full.

ESPAGNOL : El Barratillo. Une super adresse du quartier Jean Jaurès, avec (entre autre) de la vraie charcut’ espagnole, de la vraie tortilla et surtout de véritables croquetas (ma seconde passion après les licornes). La formule dégustation est à 15€ par personne avec tapas froides puis chaudes, et carafe de sangria ou vin. Tu peux pas test’.

ITALIEN : L’Officina Gusto. Place Saint-Etienne, l’une des plus jolies de Toulouse, l’établissement propose une cuisine italienne copieuse et savoureuse, dans un cadre fantastique (le plafond est classé monument historique, tout de même). Les pâtes (directement servies dans une casseroles pour certaines recettes) raviront les amateurs de viande comme les végétariens. La salade Caesar, servie dans un saladier, est une tuerie.

MEXICAIN : Senor Taco. Je vous en parlais ici ou , Senor Taco, c’est mon dada.

ARGENTIN : El Caminito. Rue des Gestes, le restaurant propose les fameux empañas, des croissants fourrés avec plein de choses trop bonnes (poulet, fromage, épinard…) dans un cadre assez typique (rien que la devanture parle d’elle même). C’est maison, et c’est délicieux.

AMERICAIN : Vintage American Bistrot. J’adore ce restaurant du centre ville, qui propose, en plus des burgers, un Fish & Chips à tomber, une salade Caesar de tous les diables, et surtout les traditionnels ribs de porc préparés à basse température en cuisson lente (c’est rare). Les mecs sont supers, et le cadre est très cool.

AFRIQUE DU NORD : Cœur d’Amande. A la carte : couscous, tagine, et surtout la brique du chef, une merveille. Excellent rapport qualité / prix, le restaurant est situé en face de l’église St-Aubin.

JAPONAIS : Hinodé. On y déguste les spécialités Teppanyaki, Yakitoris, Sushis, Makis et Sashimis.Les produits sont frais, et la salle est très agréable.

VIET : Batbat. C’est un peu mon QG l’hiver, j’aime bien la déco moderne et le concept streetfood. Les phôs y sont délicieux, et autour de 10 €. Le plus ? ILS LIVRENT (et de la soupe, c’est rare). 

ANGLAIS : Chez Jacques. Bon il n’est pas anglais le restaurant, mais le Fish & Chips est une tuerie, ça suffit non ? Le plus, c’est la terrasse, sur la place Sainte-Scarbe, avec la petite fontaine, toussa. On se croirait à Rome (si, je te jure).

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