BIG BIG FERNAND à Toulouse

mardi 01 novembre 2016

La semaine dernière, la ville rose célébrait l’arrivée DU burger 100% français : Big Fernand. Place Wilson, plus précisément au 11 allées Franklin Roosevelt, l’enseigne bien connue pour ses hamburgés et ses fernandines (les frites, la vie) fêtait sa première soirée en terre toulousaine. Fromage au lait cru, viande hachée sur place et recettes originales, chez Big Fernand, on mise sur des produits de qualité, et on ne fait pas dans la dentelle : les portions sont généreuses et il y en a pour tous les goûts. D’ailleurs, pour célébrer la période d’Halloween, la chaîne nous a réservé un burger tout particulier : le Belphégor. Bœuf aux oignons frits, double tomme de Savoie au lait cru, ciboulette & sauce Tonton Fernand : jusqu’au 18 novembre, l’atelier du hamburgé nous fait toujours plus saliver. Avis aux amateurs !

Toulouse City Guide : 10 adresses d’ailleurs

mardi 06 septembre 2016

On ne va pas se mentir, dans le Sud-Ouest, on a une cuisine de compét’. Chez nous, à Toulouse, on ne fait pas dans la dentelle, et les spécialités ne manquent pas. Je fête aujourd’hui ma troisième année en terre toulousaine, et pour avoir testé un bon nombre de restaurants de la ville rose, je dois dire qu’il faut quand même en vouloir pour mal manger. Si la gastronomie du Sud-Ouest est un régal, nous avons aussi quelques restaurants étrangers qui se distinguent par une cuisine de choix. Après une liste des restaurants du quartier Dupuy / St-Aubin, voici une liste d’adresses d’ailleurs, pour t’évader le temps d’un dîner.

End of summer

lundi 14 septembre 2015

Instaweek oiseau de paris

Comme chaque semaine, je  vous propose un résumé de mes aventures, coup-de-cœurs et publications sur Instagram. Ces derniers jours, j’ai donc :

1

… shooté un ciel apocalyptique à Toulouse, testé une recette de dessert à base de yaourt, muesli et fruits frais, pris un brunch dominical de rigueur, et reçu un adorable assortiment de bijoux Jule & Lily. 

2

J’ai aussi pris mon petit déj’ avec Marie, sorti ma collec’ de pin’s, vu le plus beau des juke-box chez Marshall’s Diner, et utilisé mon application Uber (d’ailleurs, la première course vous est offerte jusqu’à 15 € avec le code OISEAUDEPARIS). 

Toulouse City Guide : Moe’s Burger

mercredi 01 avril 2015

Avis aux amateurs de burgers toulousains : frites maisons et viande hachée sur place, Moe’s mise sur une cuisine artisanale et authentique. Yum!

oiseau de paris moe's burgeroiseau de paris moe's burger

Ici, pas de chichis, les assiettes sont généreuses, et les goûts sont travaillés : du mercredi au dimanche, une sauce du jour homemade est proposée. Mention toute spéciale aux nuggets de poulet, sacrément croustillants, aux desserts maisons (brownies & cookies) et aux bières artisanales. Savourez Toulouse!

Retrouvez Moe’s Burger sur Facebook & Instagram, et sur la carte de mes bonnes adresses via l’appli mobile Oiseau de Paris!